日本食品免疫学会
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お知らせ 2010年9月6日

日本食品免疫学会第5回宿泊セミナー参加者募集<テーマ:食品免疫学に期待するもの>
【開催期日】 平成22年11月12日(金)13時00分〜11月13日(土)11時05分
【開催場所】 水月ホテル鷗外荘 (東京都台東区池之端3丁目3-21、千代田線根津駅から徒歩3分)
【内 容】 免疫機能性食品に関する最新の知見、開発事例、取り巻く環境、今後の展望などについて産官学の各分野からご講演いただき、参加者が活発な意見交換を行う場としたいと思います。皆様の積極的なご参加をお待ちしております。
【プログラム(予定)】
11月12日(金)  
12:00〜13:00 <受付>
13:00〜13:05 <開会の辞> JAFI産官学交流委員長 東京大学・田之倉 優
  第一部
座長・日本水産・中央研究所・竹尾 仁良
発表:35分 質疑:10分
13:05〜13:50 「プロバイオティクスと健康」>>概要
ヤクルト本社・南野 昌信
13:50〜14:35 「メカブフコイダンの免疫賦活作用」>>概要
理研ビタミン・吉永 恵子
14:35〜14:45 <休憩>
  第二部
座長・(独)食品総合研究所・八巻 幸二
発表:35分 質疑:10分
14:45〜15:30 「食品の機能性表示をめぐる現状と今後」
消費者庁・芳賀 めぐみ
15:30〜16:15 「特定保健用食品の有効性及び安全性評価について」>>概要
(独)国立健康・栄養研究所・石見 佳子
16:15〜16:30 <休憩>
  第三部
司会・九州大学・立花 宏文/キリンホールディングス・藤原 大介
16:30〜17:15 パネルディスカッション<食品免疫学に期待するもの>
19:00〜21:00 <夕食>
21:00〜23:00 <懇親会>
11月13日(土)  
7:30〜9:00 <朝食>
  第四部
座長・群馬大学・榎本 淳
発表:45分 質疑:15分
9:00〜10:00 「腸内細菌叢のゲノム科学」>>概要
東京大学・服部 正平
10:00〜11:00 「アレルギーワクチン米の開発」>>概要
(独)農業生物資源研究所・高岩 文雄
11:00〜11:05 <閉会の辞> JAFI産官学交流委員長 東京大学・田之倉 優
【定 員】 50名程度
*参加者は会員の方に限定させていただきます。定員に達した場合、締め切らせていただきます。
【参加費】 10000円 (セミナー参加費、ホテル宿泊費、夕朝食、懇親会費含む) 当日、受付にてお支払いください。
【申込み方法】 10月29日までに、氏名、所属、連絡先、宿泊の有無を明記し、電子メールまたはFaxで事前にお申込みください(宿泊されない場合も参加費は変りません)。極力電子メールでお申込いただけますと助かります。
【連絡先】

理研ビタミン株式会社
ヘルスケア部 企画開発グループ
吉永 恵子
E-mail: kei_yoshinaga@rike-vita.co.jp
Tel: 03-5275-5132
Fax: 03-5211-8098

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