日本食品免疫学会
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お知らせ 2013年10月23日

日本食品免疫学会第8回宿泊セミナー参加者募集

【開催期日】 平成25年11月15日(金)13時30分〜11月16日(土)11時5分
【開催場所】 水月ホテル鷗外荘 (東京都台東区池之端3丁目3-21、千代田線根津駅から徒歩3分)
http://www.ohgai.co.jp/
【内 容】 機能性食品に関する最新の知見、開発事例、取り巻く環境、今後の展望などについて産官学の各分野からご講演いただき、参加者が活発な意見交換を行う場としたいと思います。皆様の積極的なご参加をお待ちしております。
【プログラム】
11月15日(金)  
13:00〜13:30 <受付>
13:30〜13:35 <開会の辞> JAFI産官学交流委員長 東京大学  田之倉優
  第一部
座長 (株)マルハニチロホールディングス 中央研究所 織田浩司
13:35〜14:25 「予防医療の実現に向けて〜『アミノインデックス技術』による新しい疾病リスク評価法の展開〜」
味の素(株) 野口泰志
14:25〜15:15 「ビフィズス菌B-3株の抗メタボリックシンドローム作用の検証」
森永乳業(株) 南 淳一
15:15〜15:35 <休憩>
  <第二部>
座長 九州大学大学院農学研究院 立花宏文
15:35〜16:35 「食物アレルギーの新たな展開」
藤田保健衛生大学 宇理須厚雄
16:35〜17:35 「腸内のムチン分解細菌と腸粘膜バリア」
北海道大学大学院農学研究院  園山 慶
19:00〜21:00 <夕食>
21:00〜23:00 <懇親会>
11月16日(土)  
7:30〜9:00 <朝食>
  第三部
座長 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 八巻幸二
9:00〜10:00 「最近の食品の表示や規格を巡る動向」
(独)農林水産消費安全技術センター 筬島一浩
10:00〜11:00 「アレルギー物質を含む食品の表示と検査法に関する動向」
国立医薬品食品衛生研究所 安達玲子
11:00〜11:05 <閉会の辞>
【定 員】 40名程度
*定員に達した場合、締め切らせていただきます。
【参加費】 会員:10,000円/非会員:20,000円
*セミナー参加費、ホテル宿泊費、夕朝食、懇親会費を含みます。当日、受付にてお支払いください。
【申込み方法】 11月7日(木)までに、氏名、所属、連絡先、宿泊の有無、会員・非会員の種別を明記し、件名に「第8回宿泊セミナー」とご記載のうえjafi-sankangaku@bunken.co.jpに電子メールにてお申込みください(宿泊されない場合も参加費は変りません)
【お申込み・
お問い合わせ先】
JAFI産官学交流委員会  
E-mail:jafi-sankangaku@bunken.co.jp
TEL:03-5389-6279
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