これまでの受賞者（役職は受賞当時）
［食品免疫学会賞受賞者］
- 第1回（平成21年）
- 八村 敏志 氏（東京大学大学院 准教授）
- 第2回（平成22年）
- 立花 宏文 氏（九州大学大学院 准教授）
下条 直樹 氏（千葉大学大学院 准教授）
- 第3回（平成23年）
- 園山 慶 氏（北海道大学大学院 准教授）
市川 寛 氏（同志社大学大学院 教授）
- 第4回（平成24年）
- 北澤 春樹 氏（東北大学大学院 准教授）
綾部 時芳 氏（北海道大学大学院 教授）
- 第5回（平成25年）
- 岩田 誠 氏（徳島文理大学 教授）
- 第6回（平成26年）
- 辻 典子 氏（（独）産業技術総合研究所 主任研究員)
志田 寛 氏（（株）ヤクルト本社中央研究所 副主席研究員）
- 第7回（平成27年）
- 田辺 創一 氏（日清食品ホールディングス株式会社 部長）
戸塚 護 氏（東京大学大学院 准教授）
- 第8回（平成28年）
- 國澤 純 氏（医薬基盤健康栄養研究所 プロジェクトリーダー）
- 第9回（平成29年）
- 細野 朗 氏（日本大学 教授）
- 第10回（平成30年）
- 小川 順 氏（京都大学大学院 教授）
- 第11回（平成31年）
- 西山 千春 氏（東京理科大学基礎工学 教授）
長谷 耕二 氏（慶應義塾大学薬学部 教授）
［食品免疫産業賞受賞者］
- 第1回（平成28年）
- 農研機構、九州大学、アサヒ飲料（株）、JAかごしま茶業（株）の研究チーム
- 第2回（平成29年）
- サッポロホールディングス（株）の研究チーム
- 第3回（平成30年）
- 雪印メグミルク（株）、北海道情報大学、北海道大学、よこはま土田メディカルクリニック、九州大学の研究チーム
- 第4回（平成31年）
- 森永乳業（株）の研究チーム
［特別賞受賞者］
- 第1回（平成21年）
- 清野 宏 氏（東京大学医科学研究所 教授）
- 第2回（平成26年）
- 清水 誠 氏（東京農業大学 教授）
- 第3回（平成31年）
- 田之倉 優 氏（東京大学 名誉教授）
高垣洋太郎 氏（日本薬科大学 教授）
