参加者募集
- 【開催期日】
- 平成28年12月2日（金）13時30分～12月3日（土）11時00分
- 【開催場所】
- ホテル メルパルク東京
(東京都港区芝公園2-5-20、JR浜松町駅より徒歩約8分）
http://www.mielparque.jp/tokyo/access/ - 【内 容】
- 機能性食品に関する最新の知見、開発事例、取り巻く環境、今後の展望などについて産学官の各分野からご講演いただき、参加者が活発な意見交換を行う場としたいと思います。皆様の積極的なご参加をお待ちしております。
- 【プログラム】
- 12月2日（金）
13:00～13:30 ＜受付＞
13:30～13:35 ＜開会の辞＞
JAFI産学官交流委員長 東京大学 田之倉優
＜第一部＞
座長 九州大学大学院農学研究院 立花宏文
13:35～14:25
「ゴマの健康成分セサミンの生理機能」
サントリーウエルネス（株） 竹本大輔
14:25～15:25
「機能性農産物の開発と機能性表示制度の活用について」
(国研)農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門 山本（前田）万里
15:25～15:35 ＜休憩＞
＜第二部＞
座長 (国研)農業・食品産業技術総合研究機構 八巻幸二
15:35～16:35
「機能性表示食品の課題」
静岡県立大食品栄養、静岡県立大院薬食生命 合田敏尚
16:35～17:35
「食品の用途発明に関する審査基準の改訂について」
特許庁調整課 審査基準室 田村聖子
19:00～21:00 ＜夕食＞
21:00～23:00 ＜懇親会＞12月3日（土）
7:30～9:00 ＜朝食＞
＜第三部＞
座長 マルハニチロ（株） 玉井忠和
9:00～10:00
「リピドミクス新技術による機能性脂質の探索研究」
慶應大薬、理研IMS、横市大院生命医 有田誠
10:00～10:50
「魚油に含まれる機能性脂肪酸」
日本水産（株） 竹尾仁良
10:50～11:00 ＜閉会の辞＞
JAFI産学官交流委員長 東京大学 田之倉優 - 【定 員】
- 40名
＊定員に達した場合、締め切らせていただきます。 - 【参加費】
- 会員：15,000
非会員：30,000円
＊セミナー参加費、ホテル宿泊費、夕朝食、懇親会費を含みます。当日、受付にてお支払いください。 - 【申込み方法】
- 11月16日（水）までに、氏名、所属、連絡先、宿泊の有無、会員・非会員の種別を明記し、件名に「第11回宿泊セミナー」とご記載のうえjafi-sankangaku＠bunken.co.jpに電子メールにてお申込みください(宿泊されない場合も参加費は変りません)。
- 【お申込み・お問い合わせ先】
- JAFI産学官交流委員会
E-mail：jafi-sankangaku[at]bunken.co.jp
（[at]を半角@へ変更して送信願います。）
TEL: 03-6824-9372